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  • 龍池麻耶

シャインマスカットとマスカサーティーンの違いは・・・?

マスカサーティーンはシャインマスカットを親にもつ葡萄です。

そのためシャインマスカットの特徴を引き継ぎ、種無しで皮ごと食べることができます。

シャインマスカットよりも、マスカット香が高く、皮は薄く、果肉は柔らかいです。粒の形もやや丸みを帯びています。

マスカット香が高いため、好き嫌いも出る品種かもしれませんが、とても美味しく、ポテンシャルの高い葡萄であると感じています。


「ワインのお供に・・」そんな気持ちにさせてくれる葡萄です。

ぜひ試してみてください。

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